Sady a včely

Na Zadním Hrádku se nachází dva mladé ovocné sady (vysokokmeny jabloní, hrušní, třešní a švestek) a jedlý tvrdý sad.

Ovocné sadby navazují na dlouhou ovocnářskou tradici Zadního Hrádku a téměř na každém kroku najdete velmi staré jabloně, švestky a jednu velkolepou starou (stále plodící) třešeň.

Součástí jedlého tvrdého sadu jsou různé druhy ořešáků (staré i mladé), lísek a 4 vzrostlých jedlých kaštanů.

O sady se starají také včely, o které se pokoušíme na oplátku starat my tak, že je rušíme co nejméně a med jim sebereme pouze jednou ročně z jednoho medníku.

Úly jsou umístěné ve včelíně (ve velkém ovocném sadu), ve kterém je možné přespat.